はこだて自由市場「やな商店」はキッチンに塩・コショウがあると同じようにがごめ昆布が身近にある生活をと願がっております。

函館やな商店






NEW
2019.10.10
商品の入れ替え致しました。
2018.04.03 送料が安価な【レターパック便がごめ昆布セット】が新登場。
お支払い方法も追加いたしました!
2018.02.07 商品一覧のページに「真昆布」「大吟醸いか粕漬け」「とばイチロー」を追加しました。
2018.01.31 私も使っています!おすすめ「真昆布だし」アップしました。
【重要】がごめ昆布についてのお知らせ

がごめ昆布の水揚げ状況について、海水温上昇の影響もあり、 2015年度、約200トンに対し2016年度は前年の50%以下と厳しい状況でしたが、2017年度はそれをさらに下回り、今のところほどんど水揚げがない状況です。

がごめ昆布はその水揚げのほとんどが天然物(天産物)であるため、私どもとしても如何ともしがたい状況です。

今後、がごめ昆布真昆布ミックスでの販売となりますのでご了承ください。







函館やな商店のおもい

函館でしか獲れない「がごめ昆布」には、たくさんの魅力があり、その効果・効用はテレビや新聞でも広く知られるようになりつつあります。

やな商店の「厳選 がごめ昆布」は、美味しさや健康に良い成分に加えて、細さや柔らかさを厳選しており、お料理の際に使い勝手が非常に良い為、函館で台所をあずかる主婦の方々には、大変ご好評を頂いております。

やな商店はキッチンに塩・コショウがあると同じようにがごめ昆布も身近にあることを願がっております。

函館やな商店の店長

はこだて自由市場 がごめ昆布健康 がごめ昆布
ふと足を止めたくなる…
温かみのある店づくり
店主こだわり
「市場の中のセレクトショップ」
がごめ昆布の魅力いっぱい!
美味しい食べ方がたくさんあります





花麩がごめ

「わ〜かわいい!」受け取った瞬間の

ときめきをかたちにしました。

感謝をこめて…【 happy gift 】

やな商店 花麩がごめ


やな商店 花麩とろろ

花麩とろろ

花麩シリーズ 2 …がごめとセットでいかがでしょうか?

まるでお内裏様とお雛様みたい!








おすすめのがごめ昆布

特選がごめ昆布

「特選がごめ昆布」 板状、粉末、細切りなどがごめ昆布のはたくさんありますが、美味しさ、使い勝手では、こちらがおすすめです!!




がごめ昆布業務用

(業務用粉末タイプ:白身のお刺身にパラパラとかけるタイプ)は、数量に限りがあるのでお電話にてご注文を受け付けております。




          
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ガゴメ昆布のレシピ
がごめ昆布のとりだんごなべ ガゴメ昆布のつけもの がごめ昆布のカプレーゼ
ガゴメ昆布レシピ ガゴメ昆布のつけもの がごめ昆布のカプレーゼ
つゆの作り方

和風だし・しょう油・しお・うまみ調味料

にんじん・マイタケ・豆腐・とりだんご

出来上がりに大根おろしとがごめ昆布をちらしてお召し上がりください。

白カブ・きゅうり・キャベツを1口大に切る。

ニンジン・生姜は千切り

がごめ昆布は適量

全ての材料をジップロックに入れ

浅漬けや麺つゆ・ポン酢などお好みで味付けしてください。

がごめ昆布を同量の水で10分程戻したら

スライスしたモッツァレラチーズとトマトにかけて

お好みのドレッシングでお召し上がりください。






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